Resep gampang 2: Perkedel tempe

Setelah sekian lama saya tidak menulis hasil masakan, akhirnya muncul lagi. Resep kedua dari bu siska ini hasil akhirnya mirip combro. Kalian suka combro gak? Kalo suka mending buat ini deh. Rasanya nyerempet nyerempet.

Bahan:
300 gram tempe
2 sdm tepung sagu
1 putih telur
3 lembar daun jeruk iris halus

Bumbu haluskan:
3 buah cabai merah
7 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdt terasi matang
                                                          1/2 sdt garam
                                                          1/2 sdt merica bubuk
                                                          1 sdt gula pasir

Langkah:

1. Haluskan tempe campur dengan tepung sagu, putih telur, daun jeruk, dan bumbu yang dihaluskan.
2. Cetak dengan sendok bulat lonjongh
3. Goreng dengan metode deep fry hingga matang.
4. Sajikan

Gampang kan? Gampang dong? yuk dibuat